Kalamondyna, znana również jako miniaturowa pomarańcza, to niezwykłe drzewko cytrusowe, które zdobywa coraz większą popularność w naszych domach. Owoce tego wyjątkowego gatunku nie tylko zachwycają swoim wyglądem, ale także oferują wiele korzyści zdrowotnych i odżywczych. Wartościowe właściwości kalamondyny sprawiają, że może być ona cennym dodatkiem do naszej diety, a jej naturalny zapach wprowadza do wnętrz świeżość i spokój. Poznając charakterystykę tej rośliny, odkryjemy, jak łatwo można wprowadzić odrobinę śródziemnomorskiego klimatu do naszego życia, jednocześnie korzystając z jej zdrowotnych atutów.
Calamondin – charakterystyka i pochodzenie
Kalamondyna (Citrofortunella microcarpa), znana również jako miniaturowa pomarańcza, to niezwykle urokliwe drzewko cytrusowe, które w domowych warunkach dorasta do około 120 cm. Jej niewielkie owoce, wizualnie przypominające mandarynki, osiągają średnicę zaledwie 4 cm.
Ta wdzięczna roślina charakteryzuje się dużą odpornością na choroby i zaskakuje obfitością plonów. Kalamondyna czuje się najlepiej w ciepłym, słonecznym otoczeniu, co pozwala na stworzenie namiastki śródziemnomorskiego klimatu w zaciszu własnego mieszkania.
Jakie są wartości odżywcze kalamondyny?
Kalamondyna to bogate źródło witamin, pomimo swojego kwaskowatego smaku. Te małe owoce zawierają wiele składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie.
Kalamondyna to źródło:
- witaminy C,
- przeciwutleniaczy,
- potasu,
- wapnia,
- witaminy A.
Wartości odżywcze w 100 gramach kalamondyny:
- tłuszcz: 0,1 g,
- białko: 0,8 g,
- wapń: 40 mg,
- niacyna: 0,1 mg,
- żelazo: 6 mg,
- fosfor: 22 mg,
- potas: 37 mg,
- witamina C: 27 mg,
- tiamina: 0,04 mg.
Jeden owoc kalamondyny to tylko 12 kalorii. Regularne spożywanie kalamondyny wzmacnia odporność, obniża poziom cukru we krwi i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego dzięki zawartości błonnika.
Jakie są właściwości zdrowotne kalamondyny?
Kalamondyna to owoc o wielu zaletach. Wspiera regulację poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jest sprzymierzeńcem w profilaktyce i leczeniu cukrzycy. Dodatkowo:
- jest źródłem energii,
- sok z kalamondyny łagodzi podrażnienia po ukąszeniach owadów,
- aromat owocu działa uspokajająco i poprawia koncentrację.
Należy jednak pamiętać o umiarze. Zbyt duża ilość kalamondyny może powodować refluks żołądkowy, biegunkę, wzdęcia, a nawet skurcze żołądka.